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健康食堂要求配备专用食品留样冷藏柜,其温度应设置为()℃。
A、0
B、0~3
C、0~6
D、0~8
发布时间:
2024-10-26 06:20:28
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
C
相关试题
1.
健康食堂要求配备专用食品留样冷藏柜,其温度应设置为()℃。
2.
根据物业服务安全规程规定,健康食堂每日可以抽取几样食品进行留样。( )
3.
食品留样记录中应包含下列哪项内容( )
4.
对强制隔离戒毒人员,应建立( )小时食品留样制度。
5.
根据物业服务安全规程规定,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于( )。
6.
食品生产经营企业配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求,食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员
7.
根据物业服务安全规程规定,健康食堂仓库管理制度要求非仓库管理人员未经许可不得进入仓库。( )
8.
企业生产不属于食品生产许可证取证范围的食品,其生产加工人员不一定需要持有健康证明。
9.
对温度敏感的药品,长期试验的温度和时间要求为
10.
根据物业服务安全规程规定,食堂食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于( )。
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