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根据物业服务安全规程规定,健康食堂每日可以抽取几样食品进行留样。( )
A、正确
B、错误
发布时间:
2024-10-25 06:20:08
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
B
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1.
根据物业服务安全规程规定,健康食堂每日可以抽取几样食品进行留样。( )
2.
根据物业服务安全规程规定,健康食堂仓库管理制度要求非仓库管理人员未经许可不得进入仓库。( )
3.
根据物业服务安全规程规定,食堂食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于( )。
4.
根据物业服务安全规程规定,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于( )。
5.
根据物业服务安全规程规定,烹调加工制作成品食品的保存( )
6.
健康食堂要求配备专用食品留样冷藏柜,其温度应设置为()℃。
7.
根据物业服务安全规程规定,引起亚硝酸盐食物中毒的原因有( )。
8.
根据物业服务安全规程规定,( )灭火器不适于扑灭带电物质的火灾。
9.
根据物业服务安全规程规定,在相对封闭的房间里发生火灾时( )。
10.
根据物业服务安全规程规定,下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有:( )。
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