中央厨房对食品检验和留样没施设备及人员要求( )
A、设置与加工制作的食品品种相适应的检验室
B、配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员
C、配备留样专用容器和冷设施
D、配备留样管理人员
发布时间：2025-08-05 06:21:40
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答案：ABCD
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