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腌制蛋也叫“再制蛋”,指鲜蛋经盐、碱、糟、卤等辅料加工腌制而成的一种不改变蛋形的蛋制品。
A、正确
B、错误
发布时间:
2024-04-16 18:20:20
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
正确答案: A、正确
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腌制蛋也叫“再制蛋”,指鲜蛋经盐、碱、糟、卤等辅料加工腌制而成的一种不改变蛋形的蛋制品。
2.
鸡产蛋时间多集中在( )点
3.
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中( )成份分解而致
4.
中华人民共和国畜牧法》所称种畜禽,是指经过选育、具有种用价值、适于繁殖后代的畜禽及其卵子(蛋)、精液等。A.正确B.错误
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不属于四制香附所用辅料的是
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浆细胞病患者血清蛋白电泳可见M蛋白带,此区带较多出现在 ( )
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蛋白尿时,尿液蛋自质定性试验呈阳性,蛋白质定量超过
8.
“海八珍”里面的鱼籽是一种营养丰富的食品,它通常是用( )鱼卵加工而成的。
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1988年,国家开始实施(),建立中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地。
10.
《中国居民膳食指南(2022)》建议:鱼、禽、肉、蛋摄入要适量,平均每天()。
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