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根据物业服务安全规程规定,餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、储存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。( )
A、正确
B、错误
发布时间:
2024-05-05 06:20:09
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
B
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1.
根据物业服务安全规程规定,餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、储存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。( )
2.
《安全设施标准》规定,安全防护设施应确保完好,按要求定期( )。
3.
餐饮服务提供者使用食品添加剂,应当 ()
4.
根据物业服务安全规程规定,建筑物、构筑物中设置的用于火灾报警、灭火、人员疏散、防火隔离、灭火救援行动等设施的总称。( )
5.
根据物业服务安全规程规定,食堂食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于( )。
6.
根据物业服务安全规程规定,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于( )。
7.
发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当_____。
8.
根据物业服务安全规程规定,引起亚硝酸盐食物中毒的原因有( )。
9.
根据物业服务安全规程规定,( )灭火器不适于扑灭带电物质的火灾。
10.
根据物业服务安全规程规定,在相对封闭的房间里发生火灾时( )。
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