烹饪的高温可从以下哪几方面来预防食品中毒?
A、杀灭食品中的致病微生物
B、避免交叉污染
C、去除一些食品中的化学性有害成分
D、抑制食品中致病菌的生产繁殖
发布时间：2024-09-11 06:20:28
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答案：A,C
