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实验2 食品的干制与复水
实验2 食品的干制与复水
发布时间:
2024-12-15 11:55:18
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
【计分规则】: 干制结果记录 干制曲线图 干制品的复水 作业 实验过程(含过程照片等)
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实验2 食品的干制与复水
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食品中的水以游离水和结合水两种形式存在,其中微生物能利用的水是游离水。
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鼻腔后2/3黏膜为假复层纤毛柱状上皮。()
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