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贫血患者选择富含铁的食物,鸡蛋并非最好的来源,鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低,因为含有干扰物质


A、抗胰蛋白酶
B、抗生物素
C、卵黄高磷蛋白
D、磷脂
E、胆固醇

发布时间:2024-04-25 06:20:25
推荐参考答案 ( 由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:正确答案: C
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