下列关于补体系统的描述，错误的是 ( )

A、补体系统参与机体的抗感染及免疫调节，是体内重要的免疫效应系统和放大系统
B、补体性质不稳定，加热56℃30min即被灭活
C、正常情况下补体系统的含量相对稳定
D、补体是一组具有酶样活性的球蛋白
E、补体性质稳定，不易受各种理化因素的影响