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宰后牲畜肉,一般经过四个阶段,其中( )阶段的肉称为新鲜肉。
A、僵硬
B、成熟
C、僵硬、成熟
D、僵硬、成熟、自溶
发布时间:
2025-03-13 06:20:56
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
正确答案: C
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