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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,需要记录哪些内容?
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,需要记录哪些内容?
发布时间:
2024-08-20 06:20:10
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(
由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:
食品经营企业应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,需要记录哪些内容?
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上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。()
3.
食品留样记录中应包含下列哪项内容( )
4.
食品生产企业记录和凭证保存期限不得少于二年。
5.
进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后( )个月。
6.
从事食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品,应当依法取得食品经营许可。
7.
食品经营者发现其经营的食品有应当召回情形的,( )。
8.
企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。
9.
供港澳蔬菜的种植基地备案主体应当建立供港澳蔬菜生产记录制度,记录事项包括:_________。
10.
出口食品生产企业应当保证其出口食品符合____要求。
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