新法规定餐饮服务单位必须配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。A.正确B.错误
新法规定餐饮服务单位必须配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
A、正确
B、错误
发布时间：2024-12-06 16:17:33
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答案：A
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- 1.新法规定餐饮服务单位必须配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。A.正确B.错误
- 2.食品生产经营企业配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员
- 3.施工单位应当设立安全生产管理机构和配备（）。A.兼职安全生产管理人员B.专职安全生产管理人员C.兼职安全员D.专职安全员
- 4.我国食品安全法律法规体系的核心是《食品法典》。()A．正确B．错误
- 5.食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为（ ）
- 6.《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()
- 7.《地方党政领导干部食品安全责任制规定》规定，全面加强党对地区食品安全工作的领导,将食品安全工作作为向（ ）报告的重要内容。
- 8.除上题规定以外的其他生产经营单位，从业人员超过（）的，应当设臵安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在（）以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。
- 9.食品生产经营者应当依照(__________)从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
- 10.食品安全管理体系的文件必须由食品安全方针、程序、和记录组成。
