咖啡因的化学名为A、1,3,5-三甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物B、1,5,7-三甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物C、1,3,7-三甲基-3,7-二氢-3H-嘌呤-2,6-二酮一水合物D、1,3,7-三甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物E、1,3,7-三甲基-3,5-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物