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下列有关备餐操作的要求中不正确的是A.认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应。B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒。C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒。D.烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中.

下列有关备餐操作的要求中不正确的是
A、认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应。
B、分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒。
C、加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒。
D、烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中.

发布时间:2025-08-17 06:20:46
推荐参考答案 ( 由 题搜搜 官方老师解答 )
答案:D
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