食品安全风险监测的范围( )。
A、 食源性疾病
B、 营养成分
C、 食品污染
D、 食品中的有害因素
发布时间：2024-04-21 00:20:18
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答案：ACD
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- 9.企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。
- 10.关于数据风险监测，下列表述正确的是（ ）。
