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食品從業人員の個人衛生要求。(10分)

发布时间：2026-01-15 12:59:43

推荐参考答案 ( 由题搜搜官方老师解答 )

答案：答:①工作前處理食品原料後或接觸直接入口食品之前都應當用流動清水洗手;②不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指;③不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生行為;④不得在食品加工和銷售場所內吸煙;⑤服務人員應當穿著整潔の工作服,廚房操作人員應當空戴整潔の工作衣帽,頭髮應梳理整齊並置於帽內。